• fff
  • aaaa
  • 1g
  • sss
  • bbb
Dansk Deutsch English Norsk Svenska

Klassisk pop-up restaurant

  • Tirsdag, 10 januar 2017 11:59
Klassisk pop-up restaurant

Årets første pop-up restaurant poppede op ved Limfjorden tidlig lørdag morgen. Vanen tro stod den på østers og godt humør. Kullene var knap nok blevet tændt, inden de første smukke ungersvende kom travende ind med linekurvene fulde af europæiske- og stillehavsøsters.

Var der noget der for alvor poppede-up denne morgen, var det champagnepropperne. I kender sikkert det med at have købt en alt for billig champagne, som ingen nytårsgæster gider drikke. den ryger med gutterne på tur, så man kan stå der og se sig selv, som i ”se mig, se mig”. Vel at mærke over for en flok knægte, der som eneste interesse har, at vide hvor mange volt der er i flasken.

Der var ikke mangel på flasker, og lad os bare sige stemningen var derefter. Om det var derfor, eller et forsøg på forsikringssvindel, at Pip stak sig selv ned i forsøget på at åbne en østers, skal vi være svar skyldig.

Årets 7 retters menu bestod af:

Ret 1: østers a la naturel
Ret 2: østers med rødløg marineret i hvidvinseddike og dertilhørende chilisovs
Ret 3: østers i mornaysovs, den hjemmelavede på karton
Ret 4: østers med ost og bacon
Ret 5: østers som ceviche
Ret 6: østers med sprødt andeskin
Ret 7: dessert. Hvem der i himlens navn fik den ide at servere ”pøsters” er uvis. Men en eller anden havde smuglet pølser med.

Ud af de 7 retter må det klart være sidstnævnte, der har haft en inaktiv effekt på, at Rudi gik i brædderne. Hvad der skulle have været en lille uskyldig prut, endte med to kg mudder i Björn Borg stoffet.

o2

o3

o4

o5

o6

o7

o8

o9

Læst 743 gange

Fiskepladser

fiskekort

Vejrforhold

Vejret Østjylland

vejr


Sol op- og nedgang

almanak logo


Vandstand Danmark

vandstand


Vandstand Randers Fjord

vandstand


Vandtemperatur

vandtemp 

Udregn konditionsfaktoren

Vægt i gram:

Længde i cm:

 

Løb for livet pladser

OvergaardGods

Lystfiskernes Pølsevognsguide

Mariager

Globalflyfisher.com

global logo

Fin-chasers.com

finchasers

Sportsfiskeren.dk

sportsfisker